《中秋不談月亮烤肉談月餅》
Hello 各位食驗室的夥伴你們好!
中秋佳節愉快🤗🎑⬅️(這個圖看起來像是有月亮嗎!?)
曾幾何時一支"一家烤肉萬家香"的廣告，讓台灣的中秋節變成了烤肉節。我也喜歡烤肉大家圍在一起的感覺，弄得全身煙燻味還是覺得很開心。
還記得我還小的很久很久以前，送月餅禮盒還是中秋節很熱門的禮俗，家中常常有各式各樣堆疊很高的月餅禮盒，吃到炸膩。但是收到月餅還是很開心，尤其是當時很夯的冰皮月餅，看著冒煙的乾冰覺得自己很時髦走在時代的尖端。
不只吃月餅，還真的會賞月，家人帶著我們孩子到山上視野遼闊的地方吃月餅、泡茶、賞月。很有中秋節該有的氛圍，也是我一年中除了過年最喜歡的節日。
隨著年齡增長，社會風氣似乎一直在強調月餅的高油高糖不健康等等（咦？啊烤肉有比較好嗎？），很多強調低油少糖替代的月餅出現在市面上，有送中秋禮盒的佛心公司行號福委會也開始選擇其他替代品。我記得之前公司曾有一次中秋節改送一箱黃金奇異果，很受大家肯定。但總覺得好像少了那麼一點過節的感覺。於是隔年又回到了很澎湃的月餅禮盒。
現在越來越少機會收到月餅了，反倒是時間到了自己去買一兩個散月餅來過過癮解解饞。我自己本身最愛 #棗泥核桃或烏豆沙蛋黃 這種傳統的月餅，而且不能是廣式月餅那種皮薄餡爆多的，我就愛吃月餅皮香香的味道。
不知道各位食驗室夥伴你們 #喜歡什麼樣的月餅? 或是收到怎樣讓你 #難忘又特別的月餅 呢？或是有 #厲害的月餅食譜，#或是對中秋節的過節特別記憶 歡迎分享給我們唷！😋😋
最後祝大家中秋節快樂，烤肉月餅柚子吃得開心健康又滿足🎉🎉
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